Ada banyak sekali manfaat kurma bagi kesehatan, hal itu dikarenakan buah kurma kaya akan nutrisi dan antioksidan. Salah satu manfaat nutrisi buah kurma adalah dapat mendukung kesehatan otak dan mencegah penyakit.
Kurma juga dikenal sebagai Khajur dalam bahasa Hindi, artinya adalah pemanis alami yang sangat baik. Kurma adalah jenis buah populer yang sudah ada sejak lama. Asal usul kurma dapat ditelusuri kembali ke tahun 5320 SM. Buah ini merupakan makanan pokok bagi orang-orang di timur tengah dan Afrika Utara.
Kurma adalah salah satu buah tropis yang ditanam di pohon kurma. Kurma secara ilmiah dikenal juga sebagai Phoenix Dactylifera dan menjadi salah satu buah paling sehat di dunia. Kurma dikategorikan sebagai buah-buahan kering dan telah menjadi bagian penting dari warisan Asia Barat.
Kurma memiliki kadar gula alami yang tinggi. Kurma yang sudah dikeringkan lebih kaya kalori daripada buah segar. Kandungan kalori yang tinggi dalam kurma menjadikan kurma cukup populer karena mereka memberikan energi nyaris sepanjang hari.
Apa Saja Manfaat Kurma?
Kurma memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis yang unik. Kurma juga tinggi nutrisi dan memiliki berbagai keunggulan dan kegunaan. Berikut 13 manfaat kurma yang harus Anda ketahui:
Kurma Sangat Tinggi Nutrisi
Data nutrisi kurma benar-benar sangat melambung tinggi. Buah kurma tercipta dengan banyak vitamin penting dan nutrisi lain yang bisa sangat membantu kesehatan Anda secara keseluruhan.
Kurma sangat kaya akan serat dan karbohidrat dan hal itu menjadikannya salah satu buah kering yang paling sehat. Dibawah ini adalah nilai gizi per 100 gram kurma:
- Kalori – 270-310
- Protein – 5,1 gram
- Total Lemak – 0.4 gram
- Natrium – 2 mg
- Kalium – 656 mg
- Karbohidrat (serat makanan dan gula) – 75 gram
- Antioksidan – 80400 mikromol
Kurma memiliki kandungan energi yang tinggi, karena 100 gram kurma mengandung sekitar 314 kilo kalori energi, menjadikannya sumber dorongan energi yang besar. Sementara sebagian besar energi ini dalam bentuk gula (seperti fruktosa dan glukosa), ia memiliki jumlah serat yang cukup dan indeks glikemik yang rendah.
Ini berarti bahwa 2-3 buah kurma adalah sumber energi rendah lemak yang aman dikonsumsi bahkan untuk penderita diabetes. Ini adalah salah satu manfaat kurma yang berkontribusi pada pengaturan berat badan dan pengaturan gula dalam darah.
Membantu Melancarkan Buang Air Besar
Kandungan serat dalam kurma yang sangat tinggi ini sangat bermanfaat bagi orang yang menderita masalah kesehatan berupa buang air besar yang tidak teratur. Telah dilakukan penelitian pada sekelompok 21 subjek tes, hasil yang dihasilkan ternyata bahwa kurma membantu buang air besar secara teratur untuk kelompok yang mengonsumsinya setiap hari dalam waktu satu minggu.
Kelompok yang tidak mengonsumsi kurma menghadapi buang air besar yang tidak teratur. Diperhatikan juga bahwa konsentrasi amonia dalam tinja juga berkurang secara signifikan ketika kurma dikonsumsi secara teratur setiap harinya.
Oleh karena itu, dapat dikatakan secara meyakinkan bahwa manfaat kurma terhadap pola makan dan kesehatan Anda secara keseluruhan tidak tertandingi. Kurma dapat membantu kesehatan pencernaan Anda dan membantu Anda menjalani hidup yang sehat.
Kurma Memiliki Konsentrasi Antioksidan Yang Tinggi
Antioksidan pada dasarnya merupakan senyawa yang menghambat proses oksidasi dan dengan demikian menghilangkan radikal bebas berbahaya yang dapat menyebabkan banyak kerusakan pada sel-sel di tubuh Anda. Oksidasi bisa menjadi sangat berbahaya bagi integritas struktural dan genetik sel tubuh Anda.
Kurma dikenal karena konsentrasi antioksidannya yang tinggi. Jika dibandingkan dengan buah-buahan kering lainnya dalam kategori yang sama, kurma berada di puncak grafik dengan konsentrasi antioksidan tertinggi. Kurma kaya akan antioksidan yang diantaranya adalah:
- Karotenoid: Karotenoid dikenal karena kemampuannya yang secara signifikan mengurangi kemungkinan degenerasi macula (gangguan penglihatan yang terjadi pada orang lanjut usia) yang bisa sangat berbahaya bagi kesejahteraan mata Anda. Karotenoid juga dikenal karena kemampuannya untuk bekerja dengan sangat baik untuk jantung Anda. Kesehatan jantung adalah salah satu masalah yang paling penting saat ini dan mengonsumsi kurma dapat membantu kesehatan jantung Anda yang lebih baik.
- Flavonoid: Flavonoid merupakan antioksidan yang dapat bermanfaat bagi tubuh Anda. Flavonoid dikenal karena sifat anti-inflamasi dan afinitasnya yang tinggi dalam hal membantu mengurangi efek penyakit kronis seperti diabetes. Flavonoid juga bermanfaat bagi otak Anda dan banyak bekerja dalam pengurangan risiko penyakit degeneratif otak seperti Alzheimer.
- Asam Fenolik: Asam fenolik adalah antioksidan yang banyak dibahas, terutama dikenal karena sifat anti-inflamasinya. Asam Fenolik mengurangi risiko mengembangkan masalah jantung dan juga berpengaruh banyak dalam mengurangi kemungkinan yang ditimbulkan oleh jenis kanker tertentu.
Meningkatkan Fungsi Otak
Penggunaan kurma secara teratur telah ditemukan bermanfaat dalam mengurangi kadar zat berbahaya dalam tubuh Anda dan dengan demikian membantu mengurangi risiko mengembangkan kondisi degeneratif otak seperti Alzheimer. Sebuah studi menunjukkan bahwa mengonsumsi kurma dapat mengurangi masalah yang berkaitan dengan gangguan kecemasan dan juga dapat membantu dalam meningkatkan memori dan pembelajaran.
Efek konsumsi kurma secara teratur terhadap kesehatan saraf Anda bermacam-macam. Selain mencegah penyakit degeneratif seperti Alzheimer, manfaat kurma juga ternyata dapat membantu dalam hal perbaikan otak Anda secara keseluruhan.
Mengurangi Risiko Kanker
Studi mendalam tentang kurma mengungkapkan bahwa keberadaan senyawa yang disebut beta D-glucan dalam kurma sangat menguntungkan dalam menyebarkan anti-tumor di dalam tubuh. Konsentrasi antioksidan yang tinggi dalam kurma juga membantu dalam mengurangi aktivitas radikal bebas (unsur-unsur yang dapat menyebabkan kanker) dan dengan demikian mengurangi kemungkinan terjadinya kanker. Manfaat kurma jika dikonsumsi setiap hari ternyata dapat secara signifikan mengurangi risiko kanker dan terjadinya tumor jinak.
Membantu Melawan Diabetes
Diabetes melitus adalah salah satu penyakit paling umum di seluruh dunia. Diabetes diobati menggunakan obat-obatan sintetis dengan kombinasi beberapa obat oral dan suplementasi insulin.
Manfaat kurma dalam hal ini adalah kurma memiliki kemampuan untuk meningkatkan produksi insulin dan juga memiliki beberapa sifat yang dapat membantu mengurangi laju penyerapan glukosa dari usus. Ini dapat banyak membantu dalam mengurangi risiko yang ditimbulkan oleh diabetes.
Pengurangan penyerapan glukosa pasti akan mengurangi kadar glukosa darah yang bermanfaat bagi orang yang menderita diabetes. Prosedur yang tepat tentang bagaimana tanggal membantu mengurangi efek diabetes masih diteliti.
Dapat Melindungi Ginjal Anda
Manfaat kurma yang selanjutnya yaitu kurma memiliki berbagai khasiat yang dapat membantu ginjal Anda tetap sehat dalam keadaan sulit. Ekstrak kurma ternyata juga dapat membantu mengurangi kelebihan plasma dan kreatinin di ginjal yang meningkatkan kesehatan ginjal secara menyeluruh.
Dapat Meningkatkan Kesuburan pada Pria
Ada berbagai vitamin dan mineral yang ada dalam buah yang dapat membantu dalam meningkatkan jumlah sperma dan juga dalam meningkatkan libido seksual pada orang tersebut. Kehadiran flavonoid dan berbagai asam amino dalam kurma memastikan bahwa kinerja seksual pria dipenuhi dengan energi yang cukup.
Unsur mikro yang merupakan konstituen kurma seperti estrone dan sterol dapat membantu meningkatkan kesuburan pria dengan selisih yang sangat besar. Ekstrak serbuk sari kurma juga dipelajari secara luas untuk efek positif mereka pada motilitas sperma laki-laki.
Memperbaiki Kulit Anda
Kurma adalah alternatif yang sangat baik untuk bahan kimia berbahaya yang ditemukan dalam produk perawatan kulit. Konsentrasi vitamin C dan vitamin D yang tinggi dalam kurma memastikan bahwa kulit Anda menerima semua nutrisi yang diperlukan untuk kulit bercahaya yang sehat. Vitamin C & D bekerja untuk meningkatkan elastisitas kulit Anda yang sangat sulit dipertahankan seiring bertambahnya usia.
Nutrisi yang ada dalam kurma juga membantu dalam mencegah penuaan yang lebih cepat dan membantu Anda terlihat muda untuk jangka waktu yang lebih lama. Manfaat kurma yang lainnya adalah berguna dalam menjaga keseimbangan melanin yang sehat di kulit Anda.
Menambah Kekuatan pada Sistem Saraf Anda
Sistem saraf pada dasarnya adalah jaringan komunikasi yang membuat tubuh Anda berfungsi. Masalah neurologis sangat berbahaya karena dapat mempengaruhi beberapa bagian tubuh pada saat yang bersamaan.
Kurma kaya akan nutrisi seperti kalium yang sangat bermanfaat bagi kesehatan neurologis Anda. Makanan yang tinggi kalium membuat komunikasi antar sel saraf lebih mudah. Jumlah natrium yang rendah dalam kurma juga mengurangi kemungkinan hipertensi yang pada gilirannya akan membantu menjaga saraf Anda aman dari peningkatan tekanan darah.
Mengurangi Tingkat Kerontokan Rambut
Manfaat kurma yang selanjutnya adalah kurma sebagai pengganti yang sangat baik untuk obat bebas yang mengklaim dapat menghentikan rambut rontok. Kurma sangat kaya akan zat besi yang membuatnya sangat bermanfaat bagi rambut Anda.
Peningkatan kandungan zat besi dalam kurma memastikan bahwa aliran darah tetap kuat dan kulit kepala mendapatkan nutrisi yang layak. Peningkatan aliran oksigen ke kulit kepala Anda akan memfasilitasi pertumbuhan rambut baru dan juga mengurangi tingkat kerontokan rambut.
Kurma Kaya akan Vitamin
Kurma dapat memberi Anda dosis besar Kebutuhan vitamin untuk tubuh Anda. Ini adalah alternatif yang bagus untuk suplemen vitamin. Manfaat kurma kering atau segar adalah sumber vitamin yang sangat baik termasuk B1, B2, B3 dan B5.
Ini semua adalah vitamin penting yang diperlukan untuk menjaga kesehatan optimal tubuh Anda. Kebutuhan vitamin dapat dengan mudah dipenuhi dengan memasukkan jumlah kurma yang cukup dalam makanan sehari-hari Anda.
Dapat Membantu Meredakan Anemia
Dalam beberapa penelitian, mengonsumsi kurma secara teratur dibandingkan dengan mengonsumsi suplemen zat besi sebagai pengobatan untuk anemia. Hasil penelitian menunjukkan bahwa salah satu manfaat kurma sebenarnya dapat digunakan untuk menurunkan anemia dengan meningkatkan kandungan zat besi dalam hemoglobin.
Hal ini menarik karena kurma tidak terlalu tinggi zat besi (antara 0.24mg dan 3mg per 100g), namun mereka menunjukkan hasil yang sebanding terhadap suplemen zat besi. Ini dapat membantu memecahkan masalah dengan mengambil suplemen zat besi secara teratur untuk anemia karena suplemen ini cenderung menyebabkan sembelit.
Meskipun ini bukan salah satu manfaat kesehatan umum dari kurma, ini menunjukkan bahwa makanan super ini bisa sangat berguna. Manfaat kurma sangat beragam sampai seharusnya Anda tidak mempunyai alasan untuk tidak mengonsumsinya.
