Kunyit biasanya digunakan untuk bumbu dapur, namun kini banyak yang penasaran dengan manfaat kunyit untuk kesehatan. Hal ini sudah dibuktikan melalui berbagai penelitian ilmiah mengenai khasiat kunyit.
Ternyata, selain digunakan untuk bumbu masakan, kunyit juga telah digunakan sejak lama sebagai obat herbal atau tradisional. Hal ini karena kandungan kurkumin di dalam kunyit yang tidak hanya memberi warna pada kunyit, tetapi juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Cara tradisional untuk mengonsumsi kunyit yaitu dengan meminum air rebusan kunyit atau menjadikan kunyit sebagai campuran teh. Cara ini cukup efektif untuk bisa mendapatkan banyak manfaat atau khasiat kunyit bagi kesehatan tubuh.
Apa Saja Manfaat kunyit untuk Kesehatan?
Selain kurkumin, kunyit juga mengandung banyak zat lain yang bermanfaat untuk tubuh. Pasalnya, setiap 100 gram kunyit mengandung 10 gram protein, 168 miligram kalsium, 208 miligram magnesium, 299 miligram fosfor, 2 gram kalium, 1 miligram vitamin C, dan 55 miligram zat besi.
Selain itu, kunyit juga dipercaya mengandung senyawa yang bersifat antioksidan dengan kadar yang tinggi, antiinflamasi, dan antimikroba. Sehingga dari berbagai zat yang terkandung di dalam kunyit tersebut, berikut ini adalah beberapa khasiat kunyit untuk kesehatan:
Mengatasi Masalah Kulit Gatal
Berdasarkan berbagai studi yang sudah dilakukan, menunjukkan hasil bahwa kunyit memiliki khasiat dapat meredakan gatal pada kulit yang biasanya disebabkan oleh penyakit ginjal kronis dan penyebab gatal lainnya.
Untuk mendapatkan manfaat kunyit dalam mengatasi rasa gatal, Anda bisa rutin mengonsumsi kunyit 3 kali sehari selama 8 minggu. Tidak hanya kunyit, Anda juga bisa mengombinasikannya dengan produk lain yang mengandung ekstrak lada hitam.
Mengatasi Rasa Mual dan Perut Kembung
Kunyit juga dinilai ampuh mengatasi rasa mual dengan mekanisme kandungan kurkumin pada kunyit akan meresap ke dalam aliran darah. Ketika mual, tekanan pada perut biasanya menegang, dan kunyit bisa meringankan tekanan tersebut sehingga rasa mual berangsur reda.
Agar manfaat kunyit untuk mengatasi rasa mual ini semakin maksimal, Anda bisa mencampurkan air perasan kunyit dengan lada hitam karena kandungan piperin yang ada didalamnya berkhasiat ampuh untuk mempercepat proses kinerja dalam meredakan mual.
Kunyit juga bisa mengatasi kondisi perut yang kembung dengan cara membantu mengurangi tekanan gas pada perut dan membantu lambung untuk menghentikan produksi asam secara berlebihan.
Mengurangi Nyeri Pada Penderita Osteoarthritis
Osteoarthritis atau rematik adalah penyakit yang menyebabkan kondisi sendi pada beberapa bagian tubuh menjadi nyeri, kaku, dan kehilangan sifat kelenturannya. Ternyata, kunyit juga memiliki khasiat untuk mengurangi rasa nyeri pada kondisi rematik ini,
Mengapa bisa demikian? Karena berdasarkan penelitian, ternyata kunyit memiliki efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam mengatasi kondisi sendi yang osteoarthritis atau rematik. Untuk mengoptimalkan manfaat kunyit, Anda bisa mengonsultasikan dosis yang tepat kepada dokter.
Biasanya, dosis yang disarankan untuk penderita rematik yang sudah parah dengan yang masih biasa saja akan berbeda. Oleh karena itu, untuk mengoptimalkan manfaatnya, maka Anda bisa berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Meringankan Nyeri Haid atau Menstruasi
Nyeri haid atau menstruasi hampir dialami perempuan setiap datang periode menstruasi. Tingkat keparahannya berbeda-beda, ada yang merasakan nyeri sampai tidak bisa beraktivitas, namun ada juga yang nyeri pada taraf yang masih normal.
Ternyata, kunyit juga memiliki manfaat untuk meringankan nyeri yang dirasakan saat haid. Anda bisa secara rutin mengonsumsi jamu kunyit asam yang sudah dipercaya sejak dulu dapat meredakan nyeri saat haid atau PMS.
Bukan mitos, hoax, atau tanpa alasan, manfaat kunyit dalam meredakan nyeri haid dikarenakan adanya kandungan kurkumin kunyit yang dapat melemaskan kontraksi rahim sehingga menyebabkan perut kram, kunyit mampu meredakan perut kram tersebut.
Memiliki Sifat Antikanker
Kunyit juga memiliki sifat terapeutik yang berkhasiat sebagai zat antikanker, hal ini sudah dibuktikan melalui penelitian ilmiah. Tidak hanya itu, bahkan khasiat kunyit sebagai rempah-rempah juga memiliki kandungan antiradang dan antioksidan.
Kandungan tersebut diklaim mampu menurunkan risiko terjadinya kerusakan sel di dalam tubuh sekaligus mencegah terjadinya mutasi sel menjadi kanker. Manfaat kunyit yang lain juga memiliki khasiat antitumor.
Cara kerja kunyit dalam khasiat antitumor adalah dengan cara membatasi pertumbuhan tumor dan penyebaran dari sel kanker. Meskipun klaim ini masih terus diteliti dan dikembangkan secara ilmiah, namun beberapa hasil awal menyebutkan hasil demikian.
Berkhasiat Baik Untuk Pengidap Alzheimer
Kunyit juga memiliki manfaat mengurangi kemungkinan munculnya masalah neurodegeneratif. Hal ini karena kunyit mengandung zat antiradang dan antioksidan yang mampu mengurangi terjadinya peradangan, kerusakan sel, dan endapan amiloid pada pengidap Alzheimer.
Pengidap Alzheimer akan semakin parah kondisinya jika endapan amiloid dan kerusakan sel pada tubuhnya semakin parah. Oleh karena itu, salah satu cara untuk mengurangi risiko tersebut adalah dengan cara mengonsumsi obat atau bahan untuk mengatasinya, yaitu kunyit.
Manfaat kunyit yang lain adalah membantu memperlambat bahkan mencegah terjadinya perubahan protein yang berhubungan dengan masalah neurodegeneratif. Oleh karena itu, mengonsumsi kunyit juga baik untuk mencegah risiko terjadinya Alzheimer.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Berdasarkan data yang ada, penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia. Oleh karena itu, berbagai cara alternatif maupun medis terus dikembangkan untuk mengatasi dan mengurangi risiko penyakit jantung ini.
Ternyata, salah satu cara tradisional untuk mengurangi risiko munculnya penyakit jantung adalah dengan cara mengonsumsi kunyit secara rutin. Mengapa bisa demikian? Karena kunyit mengandung kurkumin yang mampu meningkatkan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah.
Manfaat kunyit untuk meringankan risiko penyakit jantung juga berkaitan dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi di dalam kunyit yang berperan penting dalam mencegah penyakit jantung. Kini berbagai penelitian terus dilakukan untuk mengoptimalkan efektivitas kunyit.
Mengelola dan Mencegah Diabetes
Tidak hanya jantung, kunyit juga memiliki manfaat untuk mengelola dan mencegah risiko diabetes. Hal ini karena sifat antioksidan dan antiinflamasi pada kunyit dipercaya dapat membantu mengurangi gejala yang berkaitan dengan masalah kesehatan paru kronis atau jangka panjang.
Meskipun penelitian lanjutan tetap dibutuhkan, namun bukti klinis yang sudah ada menunjukkan bahwa manfaat kunyit cukup efektif sebagai obat untuk penyakit asma, cedera pada paru, penyakit paru obstruksi kronik, dan fibrosis paru.
Namun jika Anda memiliki penyakit komplikasi dan lebih dari satu penyakit, maka berhati-hatilah setiap akan mengonsumsi obat apapun, termasuk kunyit. Meskipun kunyit adalah obat herbal, namun tetap saja kandungan di dalamnya harus Anda pertimbangkan.
Meningkatkan Imunitas atau Kekebalan Tubuh
Imunitas atau kekebalan tubuh adalah suatu sistem yang memungkinkan tubuh kita tetap sehat dan kebal dari ancaman penyakit. Ternyata, kunyit juga memiliki manfaat dalam hal ini, karena kandungan antioksidan, antivirus, antiinflamasi, dan antibakteri yang dimilikinya.
Untuk mengoptimalkan manfaat kunyit dalam hal ini, maka Anda bisa mengonsumsinya secara rutin atau berkala dalam bentuk jamu atau minuman. Dengan begitu, tubuh Anda akan lebih kebal, sehat, dan tidak mudah terserang penyakit.
Jika imunitas atau kekebalan tubuh lemah, maka badan akan mudah sakit, bahkan bisa sakit terus menerus. Oleh karena itu, salah satu cara untuk meningkatkan kekebalan tubuh adalah dengan cara mengonsumsi kunyit secara rutin.
Untuk Perawatan dan Mengatasi Masalah Kulit
Karena memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, dan antioksidan, kunyit memiliki khasiat yang cukup ampuh untuk mengatasi masalah kulit, bahkan untuk perawatan. Anda bisa mengonsumsi kunyit sebagai minuman atau jamu untuk dikonsumsi secara rutin.
Jika rutin mengonsumsi kunyit, berbagai masalah kulit, mulai dari jerawat, eksim, penuaan dini, panu, dan psoriasis. Jika masalah-masalah pada kulit tersebut segera diatasi, maka tidak akan menyebabkan masalah serius pada kulit Anda.
Oleh karena itu, salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi kunyit secara rutin, biasanya dalam bentuk minuman atau jamu dengan tambahan madu. Tidak harus membeli, resep mudah ini juga bisa Anda buat sendiri dengan mudah
Sebagai Penawar Racun
Berdasarkan hasil penelitian, ternyata didapati fakta bahwa kandungan di dalam kunyit bermanfaat untuk pertolongan pertama pada gigitan ular. Hal ini karena kunyit mampu menghambat aktivitas bisa ular yang menyebar pada darah.
Manfaat kunyit juga mampu menghentikan penyebaran ke seluruh tubuh dan mengurangi pembengkakan yang biasanya terjadi setelah gigitan ular tersebut. Oleh karena itu, tanaman kunyit di alam juga sangat diperlukan untuk kondisi-kondisi darurat seperti ini.
Namun bukan berarti racunnya akan hilang hanya dengan kunyit, ini juga salah. Karena fungsi kunyit hanya sebagai pertolongan pertama saja, setelah itu maka segera dibawa ke dokter.
Meredakan Radang Pada Usus
Kembali ke bagian pencernaan, khasiat kunyit untuk pencernaan memang sangat banyak. Termasuk untuk mengatasi peradangan usus atau yang biasanya disebut juga dengan Irritable Bowel Syndrome (IBS) yang jika tidak diatasi dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Lebih parah dari itu, radang pada usus yang didiamkan bahkan bisa menyebabkan adanya kontraksi usus yang mengakibatkan diare kronis. Jika kondisi ini sudah terjadi, artinya gangguannya sudah cukup parah karena menyerang organ pencernaan.
Ternyata, manfaat kunyit juga berguna untuk mengurangi peradangan pada usus dan mengurangi intensitas sakit pada perut yang disebabkan oleh peradangan usus. Hal ini disebabkan karena kandungan antioksidan dan kurkumin yang melancarkan kinerja otot pencernaan.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Meskipun masih terus diteliti untuk mendapatkan hasil yang optimal, pasalnya kunyit memang memiliki khasiat untuk menurunkan berat badan. Oleh karena itu, konsumsi kunyit juga cocok untuk Anda yang sedang melakukan diet untuk menurunkan berat badan.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, kunyit yang Anda konsumsi bisa dikombinasikan dengan sari kunyit dan asam jawa. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, Anda juga harus berolahraga secara rutin dan menjaga asupan makanan lainnya.
Namun perlu Anda ingat, bahwa khasiat kunyit di atas akan optimal jika dibarengi dengan pola hidup yang sehat. Seperti berolahraga, tidak merokok, konsumsi makanan yang sehat dan bergizi, tidak konsumsi makanan siap saji, dan lain sebagainya.
Berdasarkan informasi di atas, ternyata ada banyak sekali manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh. Oleh karena itu, pastikan di rumah Anda (biasanya di dapur) ada kunyit, selain untuk diminum secara rutin, juga untuk antisipasi kondisi buruk yang bisa saja terjadi pada tubuh,
